Openingsuren
Donderdag,Vrijdag en zaterdag van 17:30 tot 21:00
Zondag van
17:00 tot 21:00
Telefoon 0472/722503
4 jaar heeft het geduurd.
maar nu kunnen we het aankondigen:
vanaf 15 oktober is de Boesjerie ook open op donderdag!
Make the dream alive en reserveer massaal ;-)
Voor de barbecue of iets anders
Rib eye met been ......€ 37 per kilo
Txistorra worstjes.......€20 per kilo
TX burgers .......€20 per kilo
Boesjerie spek ......€15 per kilo
Home made pensen..€12 per kilo
en ....er volgt nog binnekort.
TAPAS
Cecina de buey.......€8 per 100 gr
Speck trentino........€8 per 100 gr
Chorizo iberico ......€8 per 100 gr
Meat bread home..€2 per 100 gr
De open keuken zorgt voor entertainment.
Zelfbereide charcuterie en vers geneden vlees recht op de houtgrill.
Door steeds gepassioneerd te zoeken naar kwaliteit, zijn we bij Txogitxu terecht gekomen.
De Baskische Traditie van Txogitxu bestaat er in om een selectie te maken van hun melkrunderen die vele jaren op de wei hebben gestaan en daadwerkelijk hebben geleefd.
Gezonde en vette dieren ,die juist omdat ze niet voor de spiermassa zijn gekweekt, een rijke vleessmaak bevatten.
De Baskische traditie van goed om te gaan met hun dieren maakt Txogitxu het beste vlees ter wereld
Voor onze kippen kozen we Aradoa ( label rouge)Hoevekip
Ontdek hier de "Txuleton", de beroemde Baskische ribeye met been.
Geput uit een lange traditie van meer dan 150 jaar selectie.
Deze cultuur onderscheidt zich door uitsluitend vlees te selecteren van oudere koeien en ossen vanaf 7 tot wel 20 jaar.
Deze unieke kwaliteit gecombineerd met onze houtgrill en de unieke grilltraditie, schudt uw wereld door elkaar !
