Ons Verhaal
Welkom in de boesjerie
Al onze vleessoorten vallen onder de noemer Txogitxu, een kwaliteitslabel dat aan onze vleessoorten gegeven wordt. De Baskische traditie van Txogitxu staat garant voor een goede relatie tussen mens en dier. Elk dier wordt grootgebracht volgens een traditie die zo dicht mogelijk bij de natuurlijke manier van het leven staat.
De stukken vlees die we aanbieden werden allemaal bekomen door de kwaliteitsvolle relatie tussen veehouder en dier en een zorgvuldige selectie.
Twee copains
Twee copains met dezelfde droom…
Na lang praten, werd de knoop doorgehakt. Samen werken we verder aan het sterke verhaal dat De Boesjerie reeds bracht.
Graag heten we jullie welkom in onze zaak.
Giovanni & Kevin
Ons eigen verhaal
In ons eigen verhaal zijn wij steeds opzoek naar de beste kwaliteit én zijn we graag op de hoogte waar ons vlees vandaan komt en hoe de dieren behandeld werden.
